Liebe Freunde der Soulkitchen, wir freuen uns auf eine schöne Zeit mit Euch.
Reservierungen bis 8 Personen nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
Anfragen für Veranstaltungen und für Gruppen ab 9 Personen bitte per Mail.
Speisen und Getränke
Vorspeisen:
Guacamole, Tomaten-Koriander-Salsa 8,90€
Gebackener Ziegenkäse, Walnuss-Honig-Crumble, Zwiebelmarmelade 8,90€
Rote Bete Carpaccio, Meerrettichschmand, Kresse, Kürbiskernöl, Kerne 8,90€
Auberginen-Caponata, Rosinen, Kapern, Basilikum 8,90€
Als Vorspeisenplatte für ca. 4 Personen 29,90€ (Für 2 Personen 22,90€)
Alle Vorspeisen werden mit unserem hausgebackenem Brot serviert
Hauptgänge:
Großer, bunter Salat mit gebackenen Ziegenkäsetalern und Zwiebelmarmelade, Croûtons, Kerne, Orangen-Vinaigrette. Dazu hausgebackenes Brot 18,90€
Fiori, Artischocken, Oliven, Kirschtomaten, Rauke, geschmolzenen Burrata, Bärlauch-Pesto 22,90€
Falafel, lauwarmer Gemüse-Bulgur-Salat, Tahin-Yoghurt-Sauce, Walnuss-Paprika-Salsa, Ananas-Koriander-Relish (VEGAN) 21,90€
Frenched Rack vom Iberico-Schwein, Sauce von geröstetem Knoblauch, gebackener Fenchel, Belugalinsen-Gemüse-Ragout 27,90€
Medium gebratenes Thunfischfilet 200 gr., Meerrettich-Hollandaise, Senf-Pak Choi, Lorette Kartoffeln, Apfel-Kürbis-Chutney 29,90€
Entrecôte 250 gr., Portwein-Kalbs-Jus, geschmorter Wirsing, Lorette-Kartoffeln 29,90€
Desserts:
Kürbiskern-Vanille-Crème Brûlée (VEGAN) 7,90€
Pistazien-Honig-Parfait, Nougat-Mousse, Himbeersauce 9,90€
Käseplatte mit 4 Käsesorten, Birnensenf, Feigensenf.
Dazu hausgebackenes Brot 13,90€
Getränke:
Aperitifs:
Lichtenberger Motte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker) 8€
Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer) 9€
Prosecco 0,1l – 3,50€
Vermouth Mon Dieu! rot Galizien 5cl – 6€
Vermouth Mon Dieu! weiß Galizien 5cl – 6€
Rosa Hugo (Rhabarber, Limette, Minze, Prosecco) 7,50
Veneziano (Aperol, Orange, Prosecco, Mineralwasser) 7,50€
Prosecco Fl. 0,7l – 21,90€
Alkoholfreie Getränke:
Wasser 0,2l/0,4l – 2,20€/3,40€
Flasche Wasser still/Sprudel 0,75l – 6€
Apfelschorle 0,2l/0,4l – 2,40€/4,20€
Saftschorle (Rhabarber/Maracuja) 0,2l/0,4l – 2,60€/4,80€
Afri Cola 0,2l mit Eis und Zitrone  – 2,80€
Tonic Water, Thomas Henry 0,2l – 2,80€
Ginger Ale, Thomas Henry 0,2l – 2,80€
Hausgemachte Limo des Tages 0,2l/0,4l – 2,70€/4,90€
Bier:
Beverly Pils vom Fass 0,3l – 3,90€
Gösser Natur Radler 0,5l – 4,40€
Jever 0,33l – 2,90€
Fl. Trainingslager Mashsee Brauerei 0,33l – 4,20€
Fl. Jever Fun 0,33l – 2,80€
Schneider Weiße Hefe 0,5l – 4,60€
Schneider Weiße Hefe alkoholfrei 0,5l – 4,60€
Weißwein:
Weinschorle 0,2l – 4,20€
Grillo (IT) 0,1l – 3,20€  0,2l – 6€  0,7l 19,90€
Weißburgunder (D) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
Grauburgunder Bietighöfer (D) 0,1l – 4,10€ 0,2l – 7,90€ 0,7l – 25,90€
Riesling Weincrowd (D) 0,1l – 4,50€ 0,2l – 8,60€ 0,7l – 28,90€
Chardonnay (FR) 0,1l – 3,60€  0,2l – 6,80€  0,7l – 21,90€
Malvasia (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Pecorino (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Rotwein:
Primitivo (IT) 0,1l – 3€  0,2l – 5,80€  0,7l – 19,40€
Nero d’Avola (IT) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
Cotes du Rhone (FR) 0,1l – 4,40€ 0,2l – 8,40€  0,7l – 27,90€
Montepulciano (IT) 0,1l – 4,20€ 0,2l – 8,20€ 0,7l – 26,90€
Prestige – Domaine Les Hautes Briguières (FR) 0,1l – 4,40€ 0,2l – 8,40€ 0,7l – 27,90€
Rosé:
Venus Rosé (FR) 0,1l – 3,80€  0,2l – 7,40€  0,7l – 24,40€
Longdrinks und Cocktails:
Gin Tonic (wahlweise mit Kardamom, Zitrone oder Gurke) – 9,50€
Yuppi Shit (Wodka, Espresso, Kaffeelikör) – 9,50€
Spirituosen (2cl):
Ingwer Glück – 3,50€
Grappa Riserva Zanin – 3,20€
Grappa Trié Reserva Invecchiata – 4€
Cardinal Mendoza – 4,20€
Botugal – 4,40€
Compañero – 4,80€
Cardhu – 4€
Morand Williams Birne – 4,80€
Pazo de Valdomiño Café de Galicia Licor 30% – 3,60€
Frangelico Haselnuss-Likör – 3€
Sambuca – 3€
Averna – 3€
Mayers Bitter – Deutscher Alpenkräuter – 3€
Stichpimpuli – 3€
Kaffee:
Espresso – 2,30€
Cappuccino – 3,20€
Cappuccino mit Hafermilch – 3,20€
     Eingemachtes/Vorbereitetes:
Zwiebelmarmelade im Glas (220 ml) 5€
