Liebe Freunde der Soulkitchen, wir freuen uns auf euren Besuch und hoffen eine schöne Zeit mit euch zu verbringen.Â
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch  entgegen.Â
AB FREITAG DEN 12.11.2021 GILT BEI UNS DIE 2G-Regel!
Speisen und Getränke
Vorspeisen:
Miesmuscheln im Weinsud, Sauce Rouille, Baguette 8,90€
Mercimek Köftesi, Gurken-Carpaccio, Minz-Yoghurt, Tomate 6,50€
Gebackener Ziegenkäse, Walnuss-Honig-Crumble, Zwiebelmarmelade 6,50€
Humus, Granatapfel, Tomate, Olivenöl 6,50€
Rote Bete-Carpaccio, Meerrettich-Schmand, Kürbiskernöl, Kresse 6,50€
Als Vorspeisenplatte für ca. 4 Personen 19,80€
Alle Vorspeisen werden mit unserem hausgebackenem Brot serviert
Hauptgänge:
Großer, bunter Salat mit gebackenen Ziegenkäsetalern und Zwiebelmarmelade, Croûtons, Kerne, Orangen-Vinaigrette. Dazu hausgebackenes Brot 14,80€
Entrecôte vom argentinischen Rind, Orangen-Thymian-Jus, Süßkartoffel-Rosenkohl-Gemüse mit Speck, Parmesan und Pinienkernen 27,90€
Involtini von der Maispoularde, luftgetrockneter Schinken, Auberginen-Zucchini-Gemüse, getrüffeltes Risotto mit gebratenen Champignons, sizilianisches Pesto (Minze, Kapern, Sardellen) 22,90€
Bouillabaisse, Garnelen, Steinbeißer, Seeteufel, Wolfsbarsch, Miesmuscheln, Baguette, Sauce Rouille 24,90€
Malfati (Spinat-Ricotta-Nocken), Nussbutter-Salbei-Schaum, gebackener Kürbis, Rauke, Walnuss, Birne 17,20€
Bibimbap, koreanische Gochujang-Salsa, gebratenen Tofu, Pak Choi, Champignons, Karotten, Paprika, Gurke mit Sesam, Aubergine 16,90€ (VEGAN) Wahlweise mit Bio-Spiegelei 17,90€ oder Garnelen 21,90€
Dessert:
Crème Brûlée 5,90€
Weiße Schokolade-Macadamia-Parfait, warmes Quitten-Ragout, Mousse au chocolat 7,90€
Getränke:
APERITIF
Lichtenberger Motte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker) 7€
Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer) 8€
Basil Mash (Gin, 43er, Basilikum, Maracuja, Ginger Ale) 9€
Hemingway ( Rum, Triple Sec, Läuterzucker, Grapefruit- und Zitronensaft, aufgegossen mit Prosecco) 6€
Prosecco 0,1l – 3,20€
Mon Dieu Vermouth 5cl – 5€
Veneziano (Aperol, Orange, Prosecco, Mineralwasser) 6€
Rosa Hugo (Rhabarber, Limette, Minze, Prosecco) 6€
Prosecco Fl. 0,7l – 19,90€
Fl. Rosé Frizzante 0,7l – 24,90€
AFG‘s
Wasser 0,2l/0,4l – 2€/3,20€
Flasche Wasser still/Sprudel 0,75l – 5,50€
Apfelschorle 0,2l/0,4l – 2,20€/4€
Saftschorle (Rhabarber/Maracuja) 0,2l/0,4l – 2,40€/4,60€
Afri Cola 0,2l mit Eis und Zitrone  – 2,80€
Tonic Water, Thomas Henry 0,2l – 2,80€
Ginger Ale, Thomas Henry 0,2l – 2,80€
Hausgemachte Limo des Tages 0,2l/0,4l – 2,50€/4,50€
BIER
Beverly Pils vom Fass 0,3l – 3,90€
Gösser Natur Radler 0,5l – 4€
Jever 0,33l – 2,90€
Fl. Trainingslager Mashsee Brauerei 0,33l – 4€
Fl. Jever Fun 0,33l – 2,80€
Schneider Weiße Hefe 0,5l – 4€
Schneider Weiße Hefe alkoholfrei 0,5l – 4€
WEIßWEIN
Weinschorle 0,2l – 3,90€
Grillo (IT) 0,1l – 2,80€  0,2l – 5,40€  0,7l 18,90€
Grauburgunder (D) 0,1l – 3,70€ 0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
Weißburgunder (D) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
Riesling (D) 0,1l – 4,20€ 0,2l – 8,20€ 0,7l – 26,90€
Chardonnay (SP) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,60€  0,7l – 24,90
Malvasia (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Pecorino (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
ROTWEIN
Primitivo (IT) 0,1l – 2,80€  0,2l – 5,40€  0,7l – 18,90€
Rebel.lia (SP) 0,1l – 3,40€  0,2l – 6,20€  0,7l – 21,90€
Finca Enquera (SP) 0,1l – 3,60€ 0,2l – 6,70€  0,7l – 22,90€
Nero d’Avola Reserva (IT) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
Cotes du Rhone (FR) 0,1l – 3,90€ 0,2l – 7,60€  0,7l – 24,90€
Montepulciano (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
ROSE
Venus Rosé (FR) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€
LONGDRINK‘S
Gin Tonic (wahlweise mi Kardamom, Zitrone oder Gutke) – 8€
Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer) – 8€
Ingwer Glück – 2cl – 3€
Espresso – 2€
Cappuccino – 2,90€
Cappuccino mit Hafermilch – 3,20€
Schnäpschen – Klar! frag unser Personal 😉
     Eingemachtes/Vorbereitetes:
Zwiebelmarmelade im Glas (220 ml) 5€
Hausgemachte BBQ-Sauce 250ml 6€
