Tafel

Liebe Freunde der Soulkitchen, auf eine schöne Zeit mit Euch.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch  entgegen. 

BEI UNS GILT DIE 2G-Plus-Regel! Außerdem müssen wir alle eine FFP2-Maske benutzen. 

 

Speisen und Getränke

Vorspeisen:

Mercimek Köftesi, Gurken-Carpaccio, Minz-Yoghurt, Tomate 6,50€

Gebackener Ziegenkäse, Walnuss-Honig-Crumble, Zwiebelmarmelade 6,50€

Humus, Granatapfel, Tomate, Olivenöl 6,50€

Rote Bete-Carpaccio, Meerrettich-Schmand, Kürbiskernöl, Kresse 6,50€

Als Vorspeisenplatte für ca. 4 Personen 19,80€

Alle Vorspeisen werden mit unserem hausgebackenem Brot serviert

Hauptgänge:

Großer, bunter Salat mit gebackenen Ziegenkäsetalern und Zwiebelmarmelade, Croûtons, Kerne, Orangen-Vinaigrette. Dazu hausgebackenes Brot 14,80€

Entrecôte vom argentinischen Rind, Portwein-Jus, Kohlrabi in Rahm, Parmesanpolenta-Ecken, Roquefort 27,90€

Sous Vide gegarte Barbarie-Entenbrust, Himbeer-Enten-Jus, Apfel-Rotkohl, Kartoffel-Klöße, Spekulatius-Brösel, Kürbis-Chutney 24,90€

Lamm-Tajine, Parmesan-Polenta-Ecken, Datteln, Minz-Yoghurt, Petersilie-Granatapfel-Gremolata 23,90€

Kabeljaufilet, Kräuter-Senf-Kruste, Sauce Béarnaise, geschmorter Wirsing, Dauphine-Kartoffeln 23,90€

Kaaspress-Knödel, Sauce Béarnaise, warmer Gemüse-Linsen-Salat, gebratene Champignons, Orangenfilets 17,60€

Schnitzel vom geräuchertem Kräuterseitling, Blumenkohl-Sauce, Pastinaken-Stampf, schwarze Oliven-Tapenade, Feldsalat mit Champignons und Apfel 16,80€

Dessert:

Crème Brûlée 5,90€

Amarena-Kirsch-Parfait, Pistazien-Sauce, Marzipan-Hippe 7,90€

 

Getränke:

APERITIF

Lichtenberger Motte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker) 7,40€

Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer) 8,40€

Basil Mash (Gin, 43er, Basilikum, Maracuja, Ginger Ale) 9,80€

Hemingway ( Rum, Triple Sec, Läuterzucker, Grapefruit- und Zitronensaft, aufgegossen mit Prosecco) 6,20€

Prosecco 0,1l – 3,40€

Mon Dieu Vermouth weiss 5cl – 5,20€

Antica Formula Vermout rot 5cl – 5,20€

Veneziano (Aperol, Orange, Prosecco, Mineralwasser) 6,20€

Rosa Hugo (Rhabarber, Limette, Minze, Prosecco) 6,20€

Prosecco Fl. 0,7l – 19,90€

Fl. Rosé Frizzante 0,7l – 24,90€

 

AFG‘s

Wasser 0,2l/0,4l – 2,20€/3,40€

Flasche Wasser still/Sprudel 0,75l – 6€

Apfelschorle 0,2l/0,4l – 2,40€/4,20€

Saftschorle (Rhabarber/Maracuja) 0,2l/0,4l – 2,60€/4,80€

Afri Cola 0,2l mit Eis und Zitrone  – 2,80€

Tonic Water, Thomas Henry 0,2l – 2,80€

Ginger Ale, Thomas Henry 0,2l – 2,80€

Hausgemachte Limo des Tages 0,2l/0,4l – 2,70€/4,70€

 

BIER

Beverly Pils vom Fass 0,3l – 3,90€

Gösser Natur Radler 0,5l – 4,40€

Jever 0,33l – 2,90€

Fl. Trainingslager Mashsee Brauerei 0,33l – 4,20€

Fl. Jever Fun 0,33l – 2,80€

Schneider Weiße Hefe 0,5l – 4,60€

Schneider Weiße Hefe alkoholfrei 0,5l – 4,60€

 

WEIßWEIN

Weinschorle 0,2l – 4,20€

Grillo (IT) 0,1l – 2,90€  0,2l – 5,60€  0,7l 19,40€

Grauburgunder (D) 0,1l – 3,90€ 0,2l – 7,50€  0,7l – 24,40€

Weißburgunder (D) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€

Riesling (D) 0,1l – 4,40€ 0,2l – 8,40€ 0,7l – 27,90€

Chardonnay (SP) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,60€  0,7l – 24,90

Malvasia (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

Pecorino (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

ROTWEIN

Primitivo (IT) 0,1l – 2,80€  0,2l – 5,40€  0,7l – 18,90€

Rebel.lia (SP) 0,1l – 3,40€  0,2l – 6,20€  0,7l – 21,90€

Finca Enguera Crianza (SP) 0,1l – 3,60€ 0,2l – 6,70€  0,7l – 22,90€

Nero d’Avola (IT) 0,1l – 3,50€  0,2l – 6,70€  0,7l – 22,90€

Cotes du Rhone (FR) 0,1l – 4,40€ 0,2l – 8,40€  0,7l – 28,90€

Montepulciano (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

ROSE

Venus Rosé (FR) 0,1l – 3,70€  0,2l – 7,20€  0,7l – 23,90€

LONGDRINK‘S

Gin Tonic (wahlweise mi Kardamom, Zitrone oder Gutke) – 8,70€

Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer) – 8,40€

Ingwer Glück – 2cl – 3€

 

Espresso – 2€

Cappuccino – 2,90€

Cappuccino mit Hafermilch – 3,20€

Schnäpschen – Klar! frag unser Personal 😉

 

          Eingemachtes/Vorbereitetes::

Schokoladen-Mandel-Kuchen im Glas (Glutenfrei) 4,50€

Kokos-Vanille-Mandeln 100 gr.4,50€

Zwiebelmarmelade im Glas (220 ml) 5€

Hausgemachte BBQ-Sauce 250ml 6€