Ragout vom Hirschblatt,
Johannisbeer-Portwein-Jus,
Rosenkohl,
Kartoffelklöße
23,90€
Saltimboca vom Seeteufel,
Sherry-Butter-Schaum,
Spitzkohl, Brokkoli, Sellerie, Rote Bete,
tomatisierte Risoni
24,90€
Orechiette,
Birne, Gorgonzola, Walnuss,
gebratener Spitzkohl,
Petersilien-Pesto
16,80€
Maronen-Spätzle,
Wirsing in Spitzmorchel-Rahm,
gebratene Pilze,
Kürbis-Apfel-Chutney
17,60€
Aprikosen-Bisquit-Schnitte,
Kokos-Limetten-Guss,
Himbeersorbet
8,90€
Karte 22.10.-02.11.19
