Tafel

Liebe Freunde der Soulkitchen, wir freuen uns auf eine schöne Zeit mit Euch.


Reservierungen bis 8 Personen nehmen wir gerne telefonisch 
entgegen.
Anfragen für Veranstaltungen und für Gruppen ab 9 Personen bitte per Mail. 

Reservierungszeiten:

Dienstag – Donnerstag 17.30/18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende

Freitag – Sonntag 17.00/18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende

Sollten wir einmal telefonisch nicht erreichbar sein, versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt oder per Mail.

 

3-Gang Ostermenü am 31.03. und 01.04.24 ab 16.30 Uhr:

Fleisch/ Fisch 65€ 

 

Ãœberraschungs-Aperitif mit oder ohne Alkohol

 

Asiatisch gebeizter Seesaibling, grüner Papaya-Salat, Wasabi-Mayonnaise


Sous vide gegarter Lammrücken, Balsamico-Lamm-Jus, Kartoffel-Erbsen-Gemüse, Basilikum-Paprika-Salsa

 

Veganes Tiramisu, weißes Kaffee-Eis, Amarena-Kirsche

 

Vegan 55€

 

Ãœberraschungs-Aperitif mit oder ohne Alkohol


Thailändische Kokos-Gemüse-Suppe mit Saitan-Hackbällchen

 

Türkisch gefüllte Aubergine, Paprika-Tomaten-Füllung, orientalischer Reis mit Blutorangen, Minz-Yoghurt

 

Veganes Tiramisu, weißes Kaffee-Eis, Amarena-Kirsche

 

Speisen und Getränke

 

Vorspeisen:

Humus, Olivenöl, Petersilie, Granatapfel-Kerne 9,90€

Gebackener Ziegenkäse, Walnuss-Honig-Crumble, Zwiebelmarmelade 9,90€

Rote Bete Carpaccio, Meerrettichschmand, Kresse, Kürbiskernöl, Kerne 9,90€

Mercimek Köftesi (Türkische Linsenfrikadellen), Rauke, Tomate, Minz-Yoghurt 9,90€

Als Vorspeisenplatte für ca. 4 Personen 35,90€ (Für 2 Personen 25,90€)

Alle Vorspeisen werden mit unserem hausgebackenem Brot serviert

 

Hauptgänge:

Großer, bunter Salat mit gebackenen Ziegenkäsetalern, Zwiebelmarmelade, Croûtons, Kerne, Orangen-Vinaigrette. Dazu hausgebackenes Brot 19,90€

Erbsen-Steinpilz-Arancinis, weiße Bohnen-Knoblauch-Mus, Tomaten-Chili-Salsa, Wildkräutersalat, Zitronen-Vinaigrette 25,90€

250g Entrecôte, Rosmarin Demi glace, grüne Bohnenmit, getrüffelter Kartoffel-Stampf 34,90€

Gegrillter Pulpo, Paprika-Schaum, Belugalinsen-Gemüse-Ragout, Salat-Topping 29,90€

Rotes Thai-Curry vom Iberico-Schwein, Garnelen, Pak Choi, Paprika, Karotte, Champignons, Jasminreis, Gurke -Koriander-Cashew-Salsa 29,90€

Linguine all‘arrabbiata, gebackener Fenchel dazu ein kleiner Waldorfsalat (VEGAN) 25,90€

Pasta mit Bolognese und soviel Parmesan wie ihr wollt (Only for Kids) 11,90€

 

Desserts:

Orangen-Tonkabohnen Crème Brûlée, Heidelbeer-Sorbet 8,90€ (VEGAN)

Zimtschnecke, weiße Schokoladen-Zitronen-Mousse, Johannisbeer-Gel, karamellisierte Nüsse 11,90€

Kleine Käseplatte mit 4 Käsesorten, Birnensenf und Zwiebelmarmelade. Dazu hausgebackenes Brot 16,90€

 

 

Getränke:

 

Aperitifs:

Lichtenbergamotte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker) 9€

Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer, Gurke) 9€

Gin Gin Mule (Gin, Limette, Ginger Beer, Minze) 9€

Prosecco 0,1l – 3,50€

Vermouth Mon Dieu! rot Galizien 5cl – 6€

Rosa Hugo (Rhabarber, Limette, Minze, Prosecco) 8€

Roter Hugo (Cranberry, Limette, Minze, Prosecco) 8€

Veneziano (Aperol, Orange, Prosecco, Mineralwasser) 8,50€

Vermouth Tonic ( Vermouth Rosé, Tonic Water, Grapefruit) 8,50€

Prosecco Fl. 0,7l – 21,90€

Crémant De Bordeaux – Héritage Brut – Blanc Fl. 0,7l – 36,90€

Winter Special:

Winter Soul (Cider, Zimtlikör, Apfelsaft, Prosecco) 9€

 

Alkoholfreie Getränke:

Wasser 0,2l/0,4l – 2,40€/3,60€

Flasche Wasser still/Sprudel 0,75l – 6,50€

Apfelschorle 0,2l/0,4l – 2,50€/4,40€

Saftschorle (Rhabarber/Maracuja, Cranberry) 0,2l/0,4l – 2,80€/4,90€

Afri Cola 0,2l mit Eis und Zitrone  – 2,90€

Tonic Water, Thomas Henry 0,2l – 2,90€

Ginger Ale, Thomas Henry 0,2l – 2,90€

Hausgemachte Limo des Tages 0,2l/0,4l – 2,90€/5,20€

 

Bier:

Beverly Pils vom Fass 0,3l – 4,90€

Gösser Natur Radler 0,5l – 4,60€

Jever 0,33l – 3,20€

Corona Cero (0,0% alc.) 0,35l – 4,90€

Schneider Weiße Hefe 0,5l – 4,90€

Schneider Weiße Hefe alkoholfrei 0,5l – 4,90€

Bananenweizen 0,5l – 5,20€

 


Weißwein:

Weinschorle 0,2l – 4,80€

Weißburgunder (D) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,40€  0,7l – 25,90€

Grauburgunder Bietighöfer – Demeter Wein (D) 0,1l – 4,50€ 0,2l – 8,50€ 0,7l – 27,90€

Riesling Weincrowd (D) 0,1l – 4,80€ 0,2l – 8,90€ 0,7l – 28,90€

Chardonnay (FR) 0,1l – 4,00€  0,2l – 7,60€  0,7l – 23,90€

Malvasia – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

Pecorino – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

Limitierte Weine:

Riesling – Blauschiefer (D) 0,1l – 5,60€  0,2l – 9,90€  0,7l – 34,90€

 

Rotwein:

Primitivo (IT) 0,1l – 3,60€  0,2l – 6,80€  0,7l – 22,90€

Nero d’Avola (IT) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,20€  0,7l – 24,90€

Cotes du Rhone (FR) 0,1l – 4,50€ 0,2l – 8,60€  0,7l – 27,90€

Montepulciano – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,60€ 0,2l – 8,60€ 0,7l – 27,90€

Prestige – Domaine Les Hautes Briguières (FR) 0,1l – 5,40€ 0,2l – 9,90€ 0,7l – 29,90€

 

Rosé:

Roséweinschorle 0,2l – 4,90€

Nuits Bleues (FR) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€

 

Longdrinks und Cocktails:

Gin Tonic (wahlweise mit Kardamom, Zitrone oder Gurke) – 9,50€

Yuppi Shit (Wodka, Espresso, Kaffeelikör) – 9,50€

Lichtenbergamotte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker, Mineralwasser, Limette) – 9,00€

Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer, Gurke) – 9€

Gin Gin Mule (Gin, Limette, Ginger Beer, Minze) – 9€

 

Spirituosen (2cl):

Tequila Casamigos 5,50€

Grappa Riserva Zanin – 3,20€

Grappa Trié Reserva Invecchiata – 4€

Cardinal Mendoza – 4,50€

Botucal – 4,50€

Compañero – 5€

Cardhu – 4,50€

Morand Williams Birne – 4,90€

Awaka Kaffeelikör (aus Hannover)  – 3,60€

Frangelico Haselnuss-Likör – 3€

Sambuca – 3€

Averna – 3€

Mayers Bitter – Deutscher Alpenkräuter – 3€

Stichpimpuli – 3€

Zwetschgen Edelbrand – 4€

Alte Marille – 4,90€

 

Kaffee:

Espresso – 2,60€

Cappuccino – 3,90€

Cappuccino mit Hafermilch – 3,90€

Ingwertee mit Honig – 3,90€

Minztee mit Honig – 3,90€

 

 

          Eingemachtes/Vorbereitetes:

Zwiebelmarmelade im Glas (220 ml) 5€