Tafel

Sous Vide gegartes Schweinefilet,
Cognac-Sahne-Sauce,
getr√ľffelter Wirsing,
Bratkartoffeln
23,90‚ā¨

Lotte au vin,
Wurzelgem√ľse,
Schalotten, Champignons,
Kräuter-Polenta-Ecken
26,90‚ā¨

Maronen-Nuss-Braten,
kräftige Steinpilz-Sauce,
Rotkohl,
Dauphine-Kartoffeln
17,80‚ā¨

Gr√ľne Tagliolini,
Blumenkohl-Mandel-Creme,
Petersilien-Pesto, Chili,
Tête de Moine
15,50‚ā¨

Germknödel,
Pflaumen-Marzipan-F√ľllung,
Vanille-Sauce,
karamellisierte Pistazien
8,90‚ā¨