Liebe Freunde der Soulkitchen, wir freuen uns auf eine schöne Zeit mit Euch.
Reservierungen bis 8 Personen nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
Anfragen für Veranstaltungen und für Gruppen ab 9 Personen bitte per Mail.Â
Reservierungszeiten:
Dienstag – Donnerstag 17.30/18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende
Freitag – Sonntag 17.00/18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende
Sollten wir einmal telefonisch nicht erreichbar sein, versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt oder per Mail.
3-Gang Ostermenü am 31.03. und 01.04.24 ab 16.30 Uhr:
Fleisch/ Fisch 65€Â
Ãœberraschungs-Aperitif mit oder ohne Alkohol
Asiatisch gebeizter Seesaibling, grüner Papaya-Salat, Wasabi-Mayonnaise
Sous vide gegarter Lammrücken, Balsamico-Lamm-Jus, Kartoffel-Erbsen-Gemüse, Basilikum-Paprika-Salsa
Veganes Tiramisu, weißes Kaffee-Eis, Amarena-Kirsche
Vegan 55€
Ãœberraschungs-Aperitif mit oder ohne Alkohol
Thailändische Kokos-Gemüse-Suppe mit Saitan-Hackbällchen
Türkisch gefüllte Aubergine, Paprika-Tomaten-Füllung, orientalischer Reis mit Blutorangen, Minz-Yoghurt
Veganes Tiramisu, weißes Kaffee-Eis, Amarena-Kirsche
Speisen und Getränke
Vorspeisen:
Humus, Olivenöl, Petersilie, Granatapfel-Kerne 9,90€
Gebackener Ziegenkäse, Walnuss-Honig-Crumble, Zwiebelmarmelade 9,90€
Rote Bete Carpaccio, Meerrettichschmand, Kresse, Kürbiskernöl, Kerne 9,90€
Mercimek Köftesi (Türkische Linsenfrikadellen), Rauke, Tomate, Minz-Yoghurt 9,90€
Als Vorspeisenplatte für ca. 4 Personen 35,90€ (Für 2 Personen 25,90€)
Alle Vorspeisen werden mit unserem hausgebackenem Brot serviert
Hauptgänge:
Großer, bunter Salat mit gebackenen Ziegenkäsetalern, Zwiebelmarmelade, Croûtons, Kerne, Orangen-Vinaigrette. Dazu hausgebackenes Brot 19,90€
Erbsen-Steinpilz-Arancinis, weiße Bohnen-Knoblauch-Mus, Tomaten-Chili-Salsa, Wildkräutersalat, Zitronen-Vinaigrette 25,90€
250g Entrecôte, Rosmarin Demi glace, grüne Bohnenmit, getrüffelter Kartoffel-Stampf 34,90€
Gegrillter Pulpo, Paprika-Schaum, Belugalinsen-Gemüse-Ragout, Salat-Topping 29,90€
Rotes Thai-Curry vom Iberico-Schwein, Garnelen, Pak Choi, Paprika, Karotte, Champignons, Jasminreis, Gurke -Koriander-Cashew-Salsa 29,90€
Linguine all‘arrabbiata, gebackener Fenchel dazu ein kleiner Waldorfsalat (VEGAN) 25,90€
Pasta mit Bolognese und soviel Parmesan wie ihr wollt (Only for Kids) 11,90€
Desserts:
Orangen-Tonkabohnen Crème Brûlée, Heidelbeer-Sorbet 8,90€ (VEGAN)
Zimtschnecke, weiße Schokoladen-Zitronen-Mousse, Johannisbeer-Gel, karamellisierte Nüsse 11,90€
Kleine Käseplatte mit 4 Käsesorten, Birnensenf und Zwiebelmarmelade. Dazu hausgebackenes Brot 16,90€
Getränke:
Aperitifs:
Lichtenbergamotte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker) 9€
Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer, Gurke) 9€
Gin Gin Mule (Gin, Limette, Ginger Beer, Minze) 9€
Prosecco 0,1l – 3,50€
Vermouth Mon Dieu! rot Galizien 5cl – 6€
Rosa Hugo (Rhabarber, Limette, Minze, Prosecco) 8€
Roter Hugo (Cranberry, Limette, Minze, Prosecco) 8€
Veneziano (Aperol, Orange, Prosecco, Mineralwasser) 8,50€
Vermouth Tonic ( Vermouth Rosé, Tonic Water, Grapefruit) 8,50€
Prosecco Fl. 0,7l – 21,90€
Crémant De Bordeaux – Héritage Brut – Blanc Fl. 0,7l – 36,90€
Winter Special:
Winter Soul (Cider, Zimtlikör, Apfelsaft, Prosecco) 9€
Alkoholfreie Getränke:
Wasser 0,2l/0,4l – 2,40€/3,60€
Flasche Wasser still/Sprudel 0,75l – 6,50€
Apfelschorle 0,2l/0,4l – 2,50€/4,40€
Saftschorle (Rhabarber/Maracuja, Cranberry) 0,2l/0,4l – 2,80€/4,90€
Afri Cola 0,2l mit Eis und Zitrone  – 2,90€
Tonic Water, Thomas Henry 0,2l – 2,90€
Ginger Ale, Thomas Henry 0,2l – 2,90€
Hausgemachte Limo des Tages 0,2l/0,4l – 2,90€/5,20€
Bier:
Beverly Pils vom Fass 0,3l – 4,90€
Gösser Natur Radler 0,5l – 4,60€
Jever 0,33l – 3,20€
Corona Cero (0,0% alc.) 0,35l – 4,90€
Schneider Weiße Hefe 0,5l – 4,90€
Schneider Weiße Hefe alkoholfrei 0,5l – 4,90€
Bananenweizen 0,5l – 5,20€
Weißwein:
Weinschorle 0,2l – 4,80€
Weißburgunder (D) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,40€  0,7l – 25,90€
Grauburgunder Bietighöfer – Demeter Wein (D) 0,1l – 4,50€ 0,2l – 8,50€ 0,7l – 27,90€
Riesling Weincrowd (D) 0,1l – 4,80€ 0,2l – 8,90€ 0,7l – 28,90€
Chardonnay (FR) 0,1l – 4,00€  0,2l – 7,60€  0,7l – 23,90€
Malvasia – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Pecorino – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Limitierte Weine:
Riesling – Blauschiefer (D) 0,1l – 5,60€  0,2l – 9,90€  0,7l – 34,90€
Rotwein:
Primitivo (IT) 0,1l – 3,60€  0,2l – 6,80€  0,7l – 22,90€
Nero d’Avola (IT) 0,1l – 3,90€  0,2l – 7,20€  0,7l – 24,90€
Cotes du Rhone (FR) 0,1l – 4,50€ 0,2l – 8,60€  0,7l – 27,90€
Montepulciano – Demeter Wein (IT) 0,1l – 4,60€ 0,2l – 8,60€ 0,7l – 27,90€
Prestige – Domaine Les Hautes Briguières (FR) 0,1l – 5,40€ 0,2l – 9,90€ 0,7l – 29,90€
Rosé:
Roséweinschorle 0,2l – 4,90€
Nuits Bleues (FR) 0,1l – 4,20€  0,2l – 8,20€  0,7l – 26,90€
Longdrinks und Cocktails:
Gin Tonic (wahlweise mit Kardamom, Zitrone oder Gurke) – 9,50€
Yuppi Shit (Wodka, Espresso, Kaffeelikör) – 9,50€
Lichtenbergamotte (Gin, Bergamotte, Läuterzucker, Mineralwasser, Limette) – 9,00€
Birnen Mule (Wodka, Birne, Limette, Ginger Beer, Gurke) – 9€
Gin Gin Mule (Gin, Limette, Ginger Beer, Minze) – 9€
Spirituosen (2cl):
Tequila Casamigos 5,50€
Grappa Riserva Zanin – 3,20€
Grappa Trié Reserva Invecchiata – 4€
Cardinal Mendoza – 4,50€
Botucal – 4,50€
Compañero – 5€
Cardhu – 4,50€
Morand Williams Birne – 4,90€
Awaka Kaffeelikör (aus Hannover)  – 3,60€
Frangelico Haselnuss-Likör – 3€
Sambuca – 3€
Averna – 3€
Mayers Bitter – Deutscher Alpenkräuter – 3€
Stichpimpuli – 3€
Zwetschgen Edelbrand – 4€
Alte Marille – 4,90€
Kaffee:
Espresso – 2,60€
Cappuccino – 3,90€
Cappuccino mit Hafermilch – 3,90€
Ingwertee mit Honig – 3,90€
Minztee mit Honig – 3,90€
     Eingemachtes/Vorbereitetes:
Zwiebelmarmelade im Glas (220 ml) 5€