Tafel

Flanksteak vom australischem Rind,
Cognac-Pfeffer-Rahm,
Apfel-Kürbis-Gemüse,
Macaire-Kartoffeln
22,80€

Gebratener Seeteufel,
Basilikum-Zitronen-Kruste,
Sauce von geröstetem Knoblauch,
Blattspinat,
Tomaten-Gnocchi
23,60€

Geschmorte Gemüsezwiebel,
Steinpilz-Risotto-Füllung,
Gruyère,
Pilz-Velouté,
Brokkoli
14,20€

Schwarze Tagliolini,
gelber Paprika-Schaum,
grüne Bohnen,
Tomate und Pecorino
13,40€

Tonkabohnen-Crème Brûlée
5,60€