Archive for November, 2014

Tafel

Posted on: November 5th, 2014 by benni No Comments

Liebe Freunde der Soulkitchen, wir freuen uns auf eine schöne Zeit mit Euch.

Reservierungen bis 8 Personen nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
Anfragen für Veranstaltungen und für Gruppen ab 9 Personen bitte per Mail.

Reservierungszeiten:

Dienstag – Donnerstag 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende

Freitag – Sonntag 17.00/18.00 Uhr bis 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr bis Ende

Solltet ihr andere Reservierungszeiten brauchen, fragt gerne nach. Wenn es möglich ist, versuchen wir natürlich eine Lösung zu finden.

Sollten wir einmal telefonisch nicht erreichbar sein, versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt oder per Mail

Oder ihr reserviert schriftlich per WhatsApp: 0157-56271611

Öffnungszeiten über die Feiertage:

22.12.-26.12. Geschlossen (23.12. & 24.12. Abholung des Weihnachtsmenüs möglich)

27.12.-31.12. Geöffnet

31.12. von 19.00 – 23.00 Uhr geöffnet und es gibt ein 3-Gang Menü (siehe unten)

Weihnachtsessen zum Abholen:

Sous Vide gegarte Entenbrust oder konfierte Keule mit Himbeer-Enten-Jus, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen mit Spekulatiuskern 55€*

Rotkohl-Pastinaken-Strudel mit Apfel-Kürbis-Chutney (Vegan) 35€*

Extras zum dazu bestellen:

Pastinaken-Vanille-Suppe (Vegan) 8€*

Zwiebel-Marmelade 5€*

Apfel-Rotkohl 8€*

Himbeer-Enten-Jus 10€*

Apfel-Kürbis-Chutney 8€*

*Preis gilt pro Person

Vorbestellungen bis zum 21.12.25/22 Uhr  

Abholung: 23.12. von 17-21 Uhr und am 24.12. von 10-13 Uhr (Bitte Tüten mitbringen)

50% Baranzahlung im Restaurant vor Bestellschluss, diese wird bei Nichtabholung einbehalten.

 

Silvester 3-Gang Menü:

Begrüßungsaperitif und Amuse Gueule inklusive

Vorspeisen:

Bouillabaise (Seeteufel, Wolfsbarsch, Garnelen, Mießmuscheln), Sauce Rouille, geröstetes Baguette

Oder

Kartoffel-Maronen-Suppe, gebackener Kräuterseitling, Petersilien-Kürbiskern-Pesto (Vegan)

Hauptgänge:

Rinderfilet, Whiskey-Schokoladen-Jus, geschmorter Wirsing, Dauphine-Kartoffeln

Oder

Thailändisches Massaman-Curry, Erdnuss, Kürbis, Spitzkohl, Pastinake, marinierter Seidentofu, Jasminreis, Rote Zwiebel-Pickles (Vegan)

Dessert:

Kokos-Milchreis-Törtchen,  Ananas-Sorbet, Karamell-Schaum (Vegan)

Menü-Preise mit Aperitif:

Fleisch: 65€ p.P.

Vegan: 55€ p.P.

 

Speisen und Getränke

 

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Kontakt

Posted on: November 5th, 2014 by benni No Comments

Öffnungszeiten:

Dienstag – Donnerstag:

18:00 – 23:00 Uhr

Küche 18:00 bis 22:00

Freitag – Sonntag:

17:00-00:00 Uhr

Küche 17:00-22:00

Nico Mauer Koch und Inhaber

Lichtenbergplatz 2a

30449 Hannover

0511 – 45008510
soulkitchen-linden@hotmail.com

 

Reservierungswünsche bis 8 Personen bitte ausschließlich telefonisch mitteilen. Reservierungswünsche ab 9 Personen bitte per Mail anfragen.

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